Té blanco, conocido como el Té de los Emperadores, es originario de la provincia de Fujian. Con dos cucharaditas de té blanco seconsigue una infusión pálida y clara de aroma fresco y sabor suavemente aterciopelado, muy digestiva además y que resulta ideal a cualquier hora del día. Es importante tener en cuenta que lo mejor es tomarla sin leche ni azúcar. Esta clase de tés blancos tiene una producción limitada, razón por la que se encuentra entre las más caras del mundo.
Cantidad: 1-2 cucharas/taza.
Temperatura: 70º/75ºC
Tiempo de Infusión: 2 min.
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