Este té Taiwanés se recoge en verano.Sus hojas largas proporcionan a la infusión un sabor suave y levemente tostado. En Taiwán, los Oolong son sometidos a un proceso de fermentación distinto al de China, que lo hacen más fuertes e intensos, más negros.
Cantidad: 1 cuchara
Temperatura: 80 ºC
Tiempo de infusión: 3 minutos
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