Alejandría Tés, Cafés y Chocolates- Nuria A. Blanco Domínguez

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Salvia


La salvia siempre se ha identificado con la salud; incluso la palabra salvia deriva del latín salvus, que significa íntegro y sano.  Para los griegos antiguos, esta planta era sagrada y se empleaba para curar  enfermedades como hemorragias, heridas, fiebres, cálculos genitourinarios y menstruaciones irregulares.

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Para preparar una saludable infusión poner 1 cucharada sopera de salvia, 1 cucharita de raíz de jengibre, 1 cucharita de menta piperita, zumo de limón y endulzar, preferiblemente con miel. Poner agua a hervir, retirar del fuego y añadir todos los ingredientes tapando para dejar reposar durante 10 minutos. Tomar caliente.

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